コアのデザインと機能
このダブルポット システムは 2 つの要素から構成されています。-4000L 銅-クラッドポット(ウォッシュ スティル + スピリット スティル)、古典的な 2 段階のウイスキー蒸留プロセスに最適化されています。-
ウォッシュスティル: 発酵ウォッシュ (アルコール度数 8 ～ 10%) を蒸留してローワイン (アルコール度数 20 ～ 30%) にします。
スピリットスティル: ローワイン（リサイクルフェイントを使用）を高品質のニューメイクスピリッツ（アルコール度数 75% まで）に再蒸留し、樽熟成の準備が整います。-
主要なコンポーネントには次のものが含まれます。
銅構造: プレミアム TP2 赤銅 (ポット + スワン ネック + ライン アーム) により、天然硫黄-をスクラブし、フレーバーを洗練します (-ノートを取り除き、フルーティー/エステルのプロファイルを強化します)。
カスタマイズ可能な形状: オプションのタマネギ/洋ナシ-形のポットヘッド（目的のフレーバープロファイルに合わせて還流と蒸気の流れを調整します）。
暖房オプション: 電気、蒸気、またはガス加熱 (均一な熱分布を実現する内部コイルまたはジャケット設計)。
コンデンサーシステム: 垂直シェル-および-チューブコンデンサー（ステンレス鋼 + 銅接点）により、正確な温度制御とクリーンな蒸留酒の収集を実現します。
CIP洗浄システム：ポンプと配管が一体化されており、衛生的なメンテナンスが容易です（デッドゾーンなし）。
技術仕様
| パラメータ | 詳細 |
|---|---|
| 作業能力 | 4000L (ウォッシュスティル) + 4000L (スピリットスティル) |
| 材料 | TP2レッドカッパー(ポット/ネック)+SS304ステンレス(フレーム/コンデンサー) |
| 加熱方法 | 電気・蒸気・ガス（出力調整可能：6～30kW） |
| 電圧/周波数 | 220V/380V/480V (50/60Hz、カスタマイズ可能) |
| 最大圧力 | 0.5 bar (過圧安全弁を含む)- |
| 認証 | CE、ISO（食品グレードおよび安全性準拠）- |
| 重さ | ~3400 kg (システムあたり) |
ボーベンのダブルポットスチルを選ぶ理由
本格的なウイスキーの味わい：銅との接触とバッチ蒸留により、重い同族体（ボディ、テクスチャー、特徴的なモルト/ピートのノート）が保たれます。
スケーラビリティ: 年間 5,000～20,000 L の生産に最適です (クラフトから中規模の蒸留所の生産量に匹敵します)。
ターンキーサポート: 1 年間の無料スペアパーツ、オンライン技術サポート、カスタム設計 (形状、加熱、または電圧)。
耐久性: 20+ 年にわたる銅蒸留装置の製造専門知識-は、継続的かつ長期的な使用のために構築されました。-
理想的な用途: シングル モルト ウイスキー、バーボン、ライ ウイスキー、少量生産のプレミアム スピリッツ。-配達: カスタム木製箱 (コンテナ輸送に適合)。納期は約30日（応相談）。
