ウイスキー蒸留装置

●容量：シングルモルトウイスキー/スコティッシュウイスキー/グレーンウイスキー蒸留用途
●材質：レッドカッパーTP2＆ステンレススチール
● 能力: プルーフ/アルコール強度最大 96% ABV
●タイプ：シングルポット/ツーポット/トリプルポットウイスキースチル
● サイズ: 卓上用 20L から工業用 15 リットルまで、さまざまな蒸留所の規模に合わせてカスタマイズされた蒸留器サイズ。000
● アフターサービス: オンサイト設置ガイダンスをオプションでご利用いただけます。

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説明

上海ボーベン軽工業はここ数年、ウォッカ蒸留装置に注力してきました。ボーベンは、ウォッカ蒸留装置の大手専門メーカーの 1 つであり、製品の 80% 以上が世界中に輸出されています。

ウイスキー蒸留装置の種類:

ポットスチル

ほとんどのクライアントは、理想的なウイスキーを製造するために、ツインケトルポットスチルより安価でありながら、理想的なウイスキー蒸留プロセスの目的を満たすことができるシングルポットスチルを選択します。

ポットスチルのコンポーネントには、タンク、スワンネック、リンアーム、コンデンサー、金庫、アクセサリーリターンが含まれます。

コラム静止画

ハイブリッドポットスチル（アルコール耐性を高めるための還流塔が付いており、コーンウイスキー、グレーンウイスキー、バーボンウイスキー、その他の蒸留酒を作る目的を満たすことができ、ジンブランデーウォッカなどの他の蒸留酒を作るためのオプションとして理想的です）コラム蒸留器分析塔と精留塔の 2 つの連結された背の高い蒸留塔で構成されており、それぞれが穴の開いた隔壁で複数のコンパートメントに分割されています。

ウイスキーの原料のご紹介：

ウイスキー（ウイスキー）とは、大麦、ライ麦、オーツ麦、小麦、トウモロコシなどの穀物を原料として、オーク樽で発酵・蒸留し、熟成・ブレンドして作られるお酒です。 , オーク樽で長年熟成させた後、約43度の強い蒸留酒に仕上げられています。

大麦、小麦、トウモロコシ、ライ麦が主原料です。伝統的に、大麦から作られたウイスキーのみが個別に蒸留され、他の穀物はさまざまな組み合わせや割合で混合され、蒸留されます。

シングルモルトウイスキーとは、大麦麦芽を同じ蒸留所で蒸留したウイスキーのことを指します。

素材そのものの味わい：

大麦：麦芽、シリアル、ビスケット

トウモロコシ：甘くてスパイシーで脂っこい。

ライ麦：コショウ、マルチスパイス、口蓋部分がドライフルーツの味に寄与

小麦：メロン、蜂蜜、特に他の圧倒的なフレーバーのバランスをとるためにバーボンに使用します。

水：硬水、軟水、泥炭、ヘザー、カルシウム、マグネシウム等を多く含む水、脱イオン水

泥炭。

ボーベンウイスキー蒸留装置を選ぶ理由

① ウィスキー蒸留装置の業界をリードするサプライヤーとして。基本的に、ボーベンウィスキー蒸留装置の原料は高品質の食品グレードのステンレス鋼 304 と赤銅 CU で作られ、要求、国際規格、さまざまな国への参入が世界的に認定されています。ウイスキーリキュールを製造する際、アルコール飲料業界で安全に使用できます。ボーベン工場は、ウイスキー蒸留設備および醸造システム、発酵槽、ブライトタンク、ステンレスタンクなどの他の製品のCE認証を取得しています。

② 次に、ボーベン製品はすべて、この業界の優れた職人技を持つ個々の労働者によって手動でハンマーで叩かれ、溶接され、研磨されています。一部の労働者は銅溶接の熟練した労働者であり、当社の銅とステンレス鋼がお客様のウイスキー蒸留所の設備に合わせて完璧であることを確認します。使用感と美しさ。

③ ボーベン工場は常にオンラインで無料のコンサルティングサービスを提供しており、ウイスキー蒸留ソリューションやその他の興味のある製品が含まれます。ボーベン軽工業メーカー、ウイスキー、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム酒、ライスワイン蒸留装置、酒最適蒸留装置、ピュアデューエッセンシャルを専門とするメーカー石油蒸留装置、ウイスキー生産ラインの設計、製造、設置、試運転、その他のターンキープロジェクト。

④ Boben Light Industry では、専門知識だけでなく、タンク建設に関する長年の経験も提供します。私たちは、お客様のビジネスニーズに何が役立つかを正確に知っています。私たちは、安全性と効率性の両方に最適なカスタムのステンレス製蒸留器とタンクを喜んで設計します。

⑤ ボーベンが提供できる様々な種類のウイスキースチル:

1.ポットスチル：ほとんどのクライアントは理想的なウイスキーを生産するためにシングルポットスチルを選択します。ツインケトルポットスチルよりも安価ですが、ウイスキー生産の目的を満たすことができます。

2.ツーポットウイスキースチル：

3.トリプルポットウイスキースチル

4.ハイブリッドウイスキーポットスチル（アルコール耐性を高めるための還流塔付き）

5.多機能ウイスキー蒸留器（他の蒸留酒オプション用のジンバスケット付き）

6.オールステンレス製ウイスキー蒸留装置

7.全銅製ウイスキーポットスチル

8.スコットランドの伝統的なポットスチル蒸留

⑥ボーベン工場のメリット：

1.材質はすべて衛生的なステンレス鋼と赤銅CUです。

2.人間化された構造設計と操作が簡単です。

3. タンクの内壁の移行領域はアーク移行を採用し、衛生の行き止まりがないことを保証します。

4.ウイスキー蒸留所のポット容量は100L、150L、200L、300L、500L、1000L、2000L、3000L、4000L、5000L、10Tです。電気ショック療法銅素材の中に入れることをお勧めします。

さまざまな味わいのウイスキー

ウイスキーの最も代表的な分類方法は、ウイスキーの産地や生産国によるもので、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、ジャパニーズウイスキー、カナディアンウイスキーに分けられ、中でもスコッチウイスキーが最も有名です。

Whiskey classification

①スコッチウイスキー

スコッチウイスキーは、辛口、コク、コク、まろやかさ、柔らかさなどの特徴を持ち、世界最高のウイスキーの一つです。スコッチウイスキーには多くの種類があり、醸造方法の違いによりシングルモルトウイスキー、ピュアモルトウイスキー、グレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーに分けられます。

②アイリッシュウイスキー

アイリッシュウイスキーアイリッシュウイスキーは、世界で最も典型的なスタイルのウイスキーの 1 つです。アイリッシュウイスキーはスコッチウイスキーよりも柔らかく、まろやかです。これはアイリッシュウイスキーが3回の蒸留工程を経ているためです。アイリッシュウイスキーもピートでローストされていないため、お酒にスモーキーなフレーバーはありませんが、明らかなフルーツとスパイスの香りがあり、味はオイリーで滑らかで、ワインはフルボディです。

アイリッシュウイスキーの種類は次の 4 つに分類できます。

WhiskyPotstill（ポットスチルウイスキー）、

GrainWhiskey（グレーンウイスキー）、

WhiskySingleMalt（シングルモルトウイスキー）、

ブレンデッドウイスキー（ブレンデッドウイスキー）。

アメリカンバーボンウイスキー

③アメリカンウイスキー

米国は世界最大のウイスキー消費国です。米国でのウイスキー醸造の歴史はわずか 200 年余りですが、アメリカンウイスキーは高品質の水、まろやかなワインの品質、そして焦げたオーク樽の香りで有名です。特にアメリカのバーボンは世界的に有名です。

1) バーボン: バーボンは、少なくとも 51% のトウモロコシをブレンドした穀物ブレンドから作られなければなりません。すべてのバーボンは米国内で生産され、アルコール度数 80% 未満まで蒸留され、新しいオーク樽で熟成されなければなりません。バーボンウイスキーは、独特のココナッツ、バニラの香り、フルボディ、セミドライの味わいを持っています。

2) テネシーウイスキー: テネシーウイスキーはバーボンと同じ方法で作られますが、唯一の違いはテネシーウイスキーが瓶詰めされる前にメープル炭で濾過されることです。

④ジャパニーズウイスキー

最初の本物の日本のウイスキーは 1929 年に誕生しました。スコッチウイスキーとの唯一の違いは、日本の蒸留所が自給自足する必要があり、大手蒸留所間の在庫の譲渡がないことです。このため、ブレンドされたワインのスタイルであっても、常に同じルーツを持っています。日本のウイスキーづくりのもう一つの特徴は、熟成プロセスと樽材の多様性に特に焦点を当てていることです。シェリー樽、バーボン樽、ジャパニーズオーク樽、新樽など。それぞれの樽が独自の特別な香りをもたらします。永続的で、フレッシュで、繊細で、さらにはエキゾチックな香りの組み合わせさえあります。