1. ボーベン工場紹介:
通常のウォッカは、ウイスキーのように醸造過程で複雑な味を追求するのではなく、透明感と純粋さを好みます。 無色透明で不純物がほとんどなく、味わいが強く、カクテルのベースワインとしてもよく使われます。 ウォッカは醸造過程で通常 3 回以上の蒸留を繰り返しますが、ウィスキーはほとんどが 2 回です。 さらに、ウォッカは蒸留後に活性炭でろ過され、液体の純度が確保されます。 アルコールの香りを除けば、フルーティーな香りやざらざらした香りは感じさせないスタミナの多いワインです。 さまざまな植物を醸造に使用した独特の風味のウォッカもあり、味わいが豊かになり、観客は比較的少ないです。
2. 上海伯本軽工業は、ここ数年、ウォッカ蒸留装置に注力してきました。 ボーベンはウォッカ蒸留装置の大手専門メーカーの 1 つとして、80% 以上の製品が世界中に輸出されています。
ボーベン工場は、さまざまな種類のウォッカ蒸留器をカスタム設計および製造しています。2014年以来、容量範囲は20Lから6000Lで、さまざまなフレーバーのウォッカ酒を生産するという顧客のさまざまな要件を満たすために、幅広いウォッカ蒸留所があります:単一のウォッカカラム蒸留器、マルチウォッカコラム蒸留器、シングル ポットまたは 2 ポットのウォッカ蒸留器。
3. ボーベン ウォッカ蒸留所のコンポーネント:
使用法:
素晴らしいウィスキー、ブランデー、ラム、ジン、ウォッカ、そしてその間にあるすべてのものを生み出します。
タワー蒸留器の分類:
(1) 加熱方法 - 主に電気加熱または蒸気加熱。 カラム蒸留器は、通常は蒸気の注入によって、または「リボイラー」と呼ばれる蒸気駆動の熱交換器によって底部で加熱されます。
(2)逆流を促進する方法 - 3 つの方法。 1 つは、一部の蒸留器にはオーバーヘッド コンデンサーが装備されていることです。 第二に、一部の蒸留器では、アルコール溶液が整流板の間のパイプを通過して、予熱の効果が得られます。 第三に、一部の蒸留器は、逆流を促進するために、すでに入手したスピリッツを蒸留器に戻します。
(3) 分離器と精留器 - 連続蒸留は、バッチ蒸留と同様に 2 つの段階で構成されます。 まず、揮発分をほとんどの水と非揮発分から分離します。 次に、揮発分を精留します。 通常、各段階はそれぞれのタワーで実行されます。 第一段階は「分離器」と呼ばれるカラムで行われ、第二段階は「整流器」と呼ばれます。 これは、巨大な単一の列でも実行できます。セパレーターの上に配置された整流器を想像してみてください。
コンポーネント:
Still には、ボイラーに 1 つのカッパー ヘッドが付属しています。
4 バブル プレート ウィスキー カラムと 1 つの 16 バブル プレート ウォッカ カラム。
4 プレート カッパー ウィスキーと 16 プレート ウォッカ カラムの個々のプレート ドレイン バルブは開閉可能で、フレーバー プロファイルとプルーフをより適切に制御できます。
ウィスキー コラムとウォッカ コラムの上部にあるデフレグメーターは、プルーフを制御するために使用されます。
ウォッカ カラムには 16 枚のバブル プレートと上部にデフレグメーターがあります。
ウォッカ カラムをオンラインにすると、1 回の実行で 190 プルーフのウォッカが生成されます。
最良の結果を得るには、Scotch カラムのみを使用してストリッピングを実行する必要があります。
その後、ストリッピング ランからのロー ワインでウォッカ ランを行う必要があります。
4 プレート ウイスキー カラムは、1 回の実行で最大 160 プルーフを生成します。
ストリッピングを実行する場合は、ウイスキー カラムとウォッカ カラムを 2 つのバイパス バルブでバイパスします。ウォッカを実行する場合は、蒸気を 3 つのカラムすべてに通すだけです。
4. ウォッカの分類:
ウォッカは主にモロコシ、トウモロコシ、ライ麦、小麦などの穀物から蒸留され、マッシング - 発酵 - 蒸留 - ろ過 - 希釈 - ブレンドによって作られます。
主な蒸留所はウォッカを蒸留し、フォア スプレー、ヘッド、テールを除去することを含む、そのろ過を指示する責任があります。 留出物のこれらの成分には、酢酸エチルや乳酸エチルなどのフレーバー化合物や、しばしば望まれるウォッカのクリーンな味に影響を与える不純物が含まれています。 蒸留を複数回行うか、分別蒸留を使用することで、風味が変化し、透明度が増します。
ウォッカは、タワー式蒸留器とも呼ばれる連続式蒸留器を使用しています。 タワーの定義は依然として非常に単純です。 . それらの外部構造は、主に円筒形です。
5. ウォッカの原料は何ですか?
(1) ニュートラルウォッカ このタイプのウォッカは、オリジナルウォッカとして知られています。 このタイプのウォッカは、穀物、ジャガイモ、その他の原材料から、発酵、蒸留、活性炭によるろ過によって作られます。 瓶詰め前に熟成する必要はありません。
(2) フレーバー付きウォッカ このタイプのウォッカの出現により、フレーバー付きマティーニがますます多く作られるようになりました。 このタイプのウォッカの製造方法は、ジンの製造方法に似ています。 まずはオリジナルのウォッカ液を使い、好みのフレーバー成分を染み込ませます。 浸漬後に蒸留して得られる新しいフレーバーのウォッカ。 例: アップル ウォッカ、チリ ウォッカなど。
(3)グリーンウォッカグリーンウォッカは、バッファローレモングラスというバッファローが好んで食べる藁の一種を、ニュートラルウォッカ、つまりオリジナルウォッカに漬け込んだワインです。 このウォッカは繊細で香りがよく、草のような風味があり、麦わら色で、多くの場合ボトルにバッファロー レモングラスが入っています。 この醸造方法はポーランド発祥で、このタイプのウォッカは市場では比較的まれです。
6.製品材質:T2銅プラスSUS304。
当社が製造するポット/タワー蒸留装置、ワインの液体とワインの蒸気の接触部分はすべてT2銅素材でできており、ワインと銅の完全な接触を保証します。 T2銅は、中国の銅原料のソースメーカーから製造され、品質保証により、材料の優れた性能を保証し、蒸留装置によって製造されたウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデー、およびその他の蒸留酒は、まろやかな味と完全な香りを持っています.
7. ボーベン ウォッカ蒸留装置を選ぶ理由
ボーベン工場の利点:
(1)材質はすべてサニタリーステンレスと赤銅CUです。
(2)人間化された構造設計と操作が簡単。
(3) タンクの内壁の遷移領域はアーク遷移を採用し、衛生の行き止まりがないようにします。
(4)ウォッカ蒸留所のポット容量は、100L、150L、200L、300L、500L、1000L、2000L、3000L、4000L、5000L、6000Lです。 Ect。 内部に銅素材を入れることをお勧めします。
(5)技術および製造人材の利点:同社は、10年以上の銅蒸留設備技術と専門の溶接人材、および高度な基本設備の経験を持っています。
8. よくある質問
Q:1. 製品の主な市場はどこですか?
A:世界中の企業と取引したいと考えています。 そして今のところ、当社のディスティラーは特に北米、南米、オーストラリア、ニュージーランド、南アジア、ヨーロッパ、中東に輸出されています。
Q:2. 機器にロゴを印刷できますか?
A:はい、私達はあなたのこの種の特別な要求に従って完全に製品を作り出し、あなたのデッサンに基づいてそれを製造してもいいです。
Q:3. リードタイムは?
A:通常30日前後です。 在庫がある場合、約15日かかります
Q:4. 中国に来ることが難しい中、工場の状況を確認するにはどうすればよいですか?
A:私達は私達のウェブサイトおよび facebook の写真およびビデオを持っています、それは製造のすべてのステップを示します。
Q:5. 品質保証期間はどのくらいですか?
A:お客様の使用頻度に応じて、12か月の品質保証を提供します
Q:6.支払条件は何ですか?
A:1. T/T 転送、開始生産の 50% の前払い、送料の 50% の残金の支払い後。