(1)はじめに
ストリッピングスチルは、マルチ蒸留プロセスの最初の蒸留であるため、穀物や搾りかすなどの固体を含むことがよくあります。ミキサーは、加熱速度を向上させるだけでなく、静止画の加熱表面上の固体の焦げ付きを防ぐのに役立ちます。
あなたはすでにあなたが月明かりのそれらの昔ながらの水差しに見えるプレートを知っているかもしれません、各プレートはまだ鍋を通って別のものを表しています。最初のランは、その目的があなたの「スピリットラン」または一次蒸留の前にあなたのマッシュから水、酵母、そして沈殿物を取り除くことであるため、「ストリッピングラン」と呼ばれるものです。この方法で蒸留すると、最終的により滑らかな製品が得られます。ストリッピングランを行うときに実際にカットを行うことはありませんし、一般的に高速実行であることに注意してください。
実行中のプロセス
ストリッピングの実行を段階的に行う方法？
まず、あなたの静止画を加熱します。
蒸気が生成される前に、冷却水を凝縮器に流し始めます。
蒸気が始まり、温度が急上昇したら、留出液の収集を開始します。
典型的なポット蒸留のように、異なる温度でカットを行うことはありません。
温度が約207°F/208°F(97°C/98°C)に達するまで集めます。
熱源をオフにしますが、月明かりに蒸気が残らなくなるまで冷却水を流し続けます。
