それは2600°Cの高温、酸およびアルカリに耐えることができるワイン蒸し装置のステンレス鋼材料から成り、そして10年以上の正常な耐用年数を有する。装置は固体および液体プロセスのために使用することができる。毎日4〜6缶のワインを蒸留することができ、生産量を大幅に増加させます。この装置は、電気暖房、天然ガス、液化ガス、薪、石炭、炭素、その他の燃料に使用でき、さまざまな地域のお客様に適しています。
酒類の歩留まりが低い場合、蒸し設備の酒量が少ない理由は何ですか?
1.デンプンの砂糖への不完全な変換
デンプンは砂糖に変換されません。直感的なパフォーマンスは、蒸留器の穀物が手にくっつき、酒を蒸して鍋に貼り付けることです。この結果は、不適切な温度制御、澱粉の逆行および麹の糖化能力の低下によって引き起こされる可能性がある。
2.砂糖は出たが、ワインにうまく変わらなかった。
砂糖はワインに変換されていません。直感的な性能は、蒸留器の穀物とマッシュポテトが非常に甘く、小規模の蒸し器で蒸したワインも甘いことです。この状況は酒の収量の低下につながり、ワインの味は比較的柔らかくなります。蒸留器の酵母が十分に強くなく、発酵温度が高すぎたり低すぎたり、穀物のカビが生えやすい場合、この結果を生成することができます。
ワイン蒸し装置は一体型設備です。分解や取り付けが簡単です。特別な人がドアに取り付ける必要はありません。お一人様で簡単に操作できます。機器は、ワイン蒸しのドアツードア処理を容易にするために自由に移動することもできます。
