ワイン蒸し装置は、ワイン製造の主要な機械です。 ワイン造りはワイン蒸しとも呼ばれます。 鍋を沸騰させるなど、ワインの蒸し中に多くの問題が発生することがよくあります。 鍋を沸騰させる理由は次のとおりです。
ワイン蒸し装置のポットフラッシングとは、蒸留プロセス中にポットカバーが突然フラッシュされ、ポットから大量のアルコールと蒸留器の穀物が溢れる現象を指します。 過剰充填には5つの理由があります。
理由1：ワイン蒸し装置の物がいっぱいで、高温になると材料が膨張してオーバーフローします。
理由2：蒸し中の火力が大きすぎて、蒸留器の穀物の泡が増加します。
理由3：ワイン蒸し装置の蒸し火が不安定で、樽内の圧力が変化します。
原因4：シーリングタンクに突然冷水が加わり、ワイン蒸し装置の気圧が変化します。
理由5：発酵が不完全で多数の気泡が発生し、気泡の増加によりオーバーフローが発生します。
家庭用の蒸し器の台頭により、現在のワイン蒸し器は石炭、薪、天然蒸気を原料として使用できるため、スペースが少なくシンプルなため、都会の人々も自家醸造白酒の楽しさを楽しむことができます。動作します。 余暇には、家で蒸したり飲んだりできます。
